С 1973 года Олег Ханов является ведущим актером Башкирского государственного академического театра драмы им.М.Гафури. Параллельно с актерской деятельностью в 1983-1999 годы совмещает работу руководителя Союза театральных деятелей Республики Башкортостан.

В 2009-2012 годы является главным режиссёром Салаватского государственного башкирского драматического театра. С 2012 года - художественный руководитель Башкирского государственного академического театра драмы им. Мажита Гафури.

Актер Олег Ханов также создает лучшие роли в произведениях башкирской, русской и мировой драматургии, находя самое ценное и вечное, близкое и дорогое каждому зрителю. На сцене БАТД им.М.Гафури он создал множество ярких ролей в спектаклях по национальному и мировому драматургическому наследию, среди которых: Ричард Галин («Страна Айгуль»), Махмут («Пеший Махмут»), Адамшах («Не бросай огонь, Прометей») - все М.Карима, Шомбай («Шомбай», К.Мэргэн), Мулла («Голубая шаль», К.Тинчурин), Сандро («Лунные вечера Айсылу», И.Абдуллин) и многое другое.

С 2000 года Олег Ханов работает в Оренбургском областном драматическом театре им. М. Горького, на сцене которого сыграл такие роли, как Наполеон ("Корсиканка", И. Губач), Ямщик, Хлопуша, Человек-фатум ("Капитанская дочка", А. С. Пушкин), Фредерик Леметр ("Фредерик, или Бульвар преступлений", Э.-Э. Шмит) и т. д.

В 1998-2004 годы на сцене Туймазинского государственного татарского драматического театра Олегом Хановым осуществлены постановки таких спектаклей, как «Коварство и любовь» Ф.Шиллера (1998г.), который стал участником II Российского театрального фестиваля театров малых городов (г.Москва), «Всеми забытый» Н.Хикмета (2000г.) - участник Российско-турецкого фестиваля современной драматургии и театра (Анкара, 2000г.), «Гамлет» У.Шекспира (2003г.), с которым театр принял участие в V фестивале театров малых городов России (Лысьва, 2004г.) и т.д.

В 2005-2012 годы на сцене Салаватского государственного башкирского драматического театра осуществил 11 постановок, в числе которых постановки по пьесам Н. Асанбаева «Зайтунгуль» (2005 г.), Т. Минуллина «Вот так случилось» (2006 г.), А. Островского «Поздняя любовь» (2007 г.), А. Чехова «Лебединая песня» (2008 г.), С. Белова «Мамуля» (2009 г.), А. Атнабаева «Он вернулся» (2009 г.), М. Багаева «Бес в ребро» (2010 г.), театрализованное представление, приуроченное к празднованию 65-летия Победы в Великой Отечественной Войны «Лихие годы, славные годы» (2010 г.), Т. Миннуллина «Риваят» (2010 г.), Н. Асанбаева «Вишневая гора» (2011 г.), Т. Миннуллина «Клятва от лукавого» (2012 г.).

С 2012 года художественный руководитель Башкирского государственного академического театра драмы имени Мажита Гафури.